Minulle yksi Weberin parhaista lisävarusteista on
paistinpannu. Sillä loihtii vaikka mitä ja tällä kertaa loihdin peruswokkia.
Wokki on toki haasteellisempaa tehdä paistinpannulla, kun reunat tulevat
vastaan mutta sen kanssa vaan pitää elää. Tämä ruoka onnistuu kohtuullisesti
myös liedellä mutta mitä sillä tekemään kun on grillikin…
Tähän tarvitset (viidelle hengelle):
1 pkt Rainbow broilerin ohutleikkeitä. Nimenomaan Rainbow,
koska ne ovat riittävän paksuja…
1 pkt Rainbow Oriental wok vihannekset. Vihannekset ihan
mikä wok-sekoitus sopii, tällä kertaa tuli hankittua tämä
Nelisen pakettia nuudeleita
Margariini
Soijaa / teriakia
No näinhän se onnistuu. Laita brikettejä ¾ piipullista
lämpiämään ja ala valmistelemaan broileria Ohutleikkeet pilkotaan pieniksi
palasiksi. Sen jälkeen voi ottaa vaikka lasin viiniä, koska brikettien
lämpeneminen kestää niin pitkään. Kun briketit ovat lämmenneet kaada ne
keskelle grilliä. Kaasugrillissä voit laittaa nyt polttimet päälle. Nosta pannu
paikalleen ja sulje luukku.
Kun pannu on lämmennyt noin 10 min laita pannuun kunnon
nökäre margariinia. Levittele rasva ja broitsu pannuun tiriseen. Nyt voit
laittaa veden kiehumaan liedellä. Annan broitsun rauhassa ruskistua äläkä
hämmennä sitä koko ajan puuhaarukalla. Pidä kansi grillissä kiinni. Hetken
jälkeen pääset hämmentelemään palasia. Kun broitsu on valmiina, kaada
vihannekset sekaan ja laita grillin kansi kiinni. Odottele rauhassa, koska
jäiset vihannekset laskevat grillin lämmön nopeasti, kyllä se lämpö sieltä
vielä nousee joten malta mielesi. Sisällä vesi varmaan jo kiehuu, joten
nuudelit veteen kiehumaan. Grilli käy varmasti taas kuumana joten parempi
sekoitella vihanneksia ja kanaa. Vihannekset sulavat nopeasti ja vesi haihtuu.
Kun näin on käynyt niin tuo valmiit nuudelit pannuun. Kaada sekaan haluamasi
määrä soijaa / teriakia. Sitten sekoittelet aineksia hetken keskenään. Laita kansi
vielä hetkeksi kiinni. Ruoka alkaa olemaan valmis. Kanna pannu keskelle
ruokapöytää ja ei kun nauttimaan. Tämä toimii aivan varmasti! Helppoa ja hyvää.
Vielä jonakin päivänä törsään oikeaan Weberin wokkipanniin…
Joo, pari kuvaa on pystyssä. Blogger päätti, päätti että ne haluaa nyt olla noin. Ihme julkaisujärjestelmä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti